En la última reunión de la Comisión de Desarrollo Forestal, Agropecuario y de Cooperativas los legisladores aconsejaron sancionar con fuerza de ley el proyecto que busca fomentar el cultivo, y agregado de valor, de hongos comestibles en la provincia de Misiones.

Con esta iniciativa se pretende también promover la actividad económica, vincular el conocimiento científico y técnico con la producción, consolidar una cuenca productora, impulsar el consumo local y abrir mercados internacionales.

De aprobarse, la autoridad de aplicación será la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar y el Ministerio del Agro y la Producción de la provincia, que contarán con atribuciones para elaborar un plan estratégico, celebrar convenios de investigación, promover la capacitación y facilitar el acceso a financiamiento. Además, se creará un registro provincial de productores de hongos comestibles.

Durante su intervención en la reunión de comisión, la autora de la iniciativa, diputada Laura Duarte, expresó agradecimiento a los miembros de la comisión y al equipo asesor que colaboró en la investigación y desarrollo del proyecto.

La diputada resaltó la necesidad de certificar la recolección de hongos, y la importancia de incentivar y promover el cultivo de productos con características nutricionales y medicinales en la provincia, y de implementar buenas prácticas y un control adecuado en la producción de hongos comestibles.

Duarte también se refirió a la posibilidad de “diversificar la producción y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado” y se refirió a un conjunto de experiencias de “productores locales que han incorporado hongos comestibles a sus producciones, como por ejemplo en la yerba mate”.

Fuente: Cámara de Representantes