Con el objetivo centrado en que las entidades de la Economía Social sean protagonistas en sus localidades mediante acciones direccionadas a sus integrantes y para toda la comunidad, el Ministerio de Acción Cooperativa del Gobierno de Misiones organizó un curso para la manipulación correcta de alimentos.

La capacitación estuvo destinada a las asociadas de la Cooperativa Agrícola Mujeres Unidas, productores que comercializan en la Feria Franca y vecinos de la localidad de Salto Encantado.

Enmarcada en el trabajo interinstitucional permanente en territorio que lleva adelante el Organismo que administra Liliana Rodríguez , esta actividad se realizó mediante la articulación entre la Subsecretaría de Acción Cooperativa y Mutual, a cargo de María Eugenia Quiroga; el Ministerio de Salud Pública, a través de la División de Calidad de Alimentos y el Municipio.

Fuente: Ministerio de Acción Cooperativa