El sábado 19 de octubre se llevará a cabo un taller sobre Plantas Alimenticias No Convencionales (PANC) en el Jardín Botánico Alberto Roth, en Posadas. La actividad estará a cargo del profesor de Biología José Radins y la licenciada en Nutrición María Valeria Buearc. Durante el encuentro, los participantes aprenderán sobre la incorporación de plantas alternativas en la alimentación diaria, sus beneficios y recetas prácticas. Además, habrá una demostración culinaria y una degustación de platos innovadores. El taller es gratuito y de acceso libre, aunque con cupos limitados. Para inscribirse, se debe enviar un mensaje de WhatsApp al número 3764-623578.

Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar