En el Club Abuelos Felices de Azara se realizó este viernes un taller de pastas de colores y rellenas que combinó técnicas de cocina artesanal con un espacio de encuentro comunitario. La propuesta reunió a vecinas, en su mayoría adultas mayores, junto a autoridades locales y provinciales.

Entre los presentes estuvieron el intendente Rodolfo “Neco” Kuinaschu, el jefe de Gobierno y los diputados Nancy Umfurer y Mario Vialey, quienes participaron de las actividades y dialogaron con los asistentes.

La capacitación incluyó la preparación de pastas de distintos colores y variedades rellenas, con una posterior degustación colectiva. Durante la jornada se compartieron anécdotas y recetas, generando un ambiente de intercambio entre generaciones.

El evento formó parte de las actividades impulsadas por el Ministerio de Agricultura Familiar, con el objetivo de promover la transmisión de saberes tradicionales y fortalecer la identidad gastronómica de la localidad.

Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar