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12 noviembre, 2026
En la chacra La Pacha ubicada al límite de los municipios de Aristóbulo del Valle y Salto Encantado, se desarrolló un encuentro entre el comité certificador y un nuevo grupo de productores que se conformará en los próximos días a partir de su inscripción al Sistema de Certificación Participativa Agroecológica.
La reunión contó con la participación de 11 productores de la zona, acompañados por la Directora de Certificación Participativa, Viviana Sieb, la ingeniera Ana Corral y Beto Matchke, de la Dirección de Agro del municipio de Aristóbulo del Valle.
Durante la jornada se abordaron los principios de la agroecología, los sistemas de producción y las actividades que se impulsarán de manera colectiva. Además, se realizó un recorrido por la chacra anfitriona, donde se completó la guía de observación para evaluar el estado actual del predio y definir mejoras que permitan avanzar hacia su futura certificación.
Este tipo de encuentros refuerzan el compromiso de los productores con la transición agroecológica y la construcción de sistemas más sostenibles, en un mes que busca visibilizar y fortalecer estas prácticas en todo el territorio.
Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar