El Ministerio de Agricultura Familiar destacó los beneficios de consumir productos de temporada. Según expertos, estos alimentos son más frescos, recolectados en su punto óptimo de maduración. Además, su consumo contribuye a respetar los ciclos naturales y a reducir la huella de carbono al evitar el transporte de larga distancia. Además, consumir productos de temporada es una manera saludable, sostenible y solidaria de alimentarse que contribuye como una buena práctica tanto para la salud como para el medio ambiente.

Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar