Desde hoy, Campo Viera comienza a vivir una nueva edición de la Fiesta Nacional del Té, uno de los eventos productivos y culturales más emblemáticos de la provincia. La 35° edición se desarrollará hasta el 1 de marzo con una amplia agenda que incluye espectáculos musicales, exposiciones, propuestas gastronómicas y las tradicionales Jornadas Tecnológicas del Té.

El acto central se realizará en la Avenida del Té y estará acompañado por el tradicional desfile de maquinarias y de reinas, una postal característica de la celebración que rinde homenaje al trabajo de los productores y a la identidad tealera de la región.

Nueva edición de las jornadas tecnológicas del té

En el marco de la 35° Fiesta Nacional del Té, el Ministerio del Agro y la Producción organiza las Jornadas Tecnológicas del Té 2026, un espacio de capacitación estratégica orientado a fortalecer la competitividad, la sostenibilidad y el agregado de valor en la cadena tealera provincial.

Bajo el lema “Estrategias de manejo y tecnología aplicada al cultivo de Té con enfoque orgánico y sustentable”, la actividad se realizará el sábado 28 de febrero, de 8:00 a 12:00 horas, en la chacra del productor Eugenio Feltan, ubicada en la Rotonda de la Ruta Nacional N°14, kilómetro 897, en Campo Viera. En caso de lluvia, el encuentro se trasladará a la Casa de la Cultura y la Historia del Bicentenario de la localidad.

El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, subrayó que “la innovación y la aplicación de herramientas técnicas adecuadas son fundamentales para que nuestra producción de té continúe creciendo con estándares de calidad, sostenibilidad y competitividad acordes a los mercados actuales”.

La jornada está dirigida a productores, elaboradores, técnicos, profesionales, estudiantes y actores vinculados al sector. La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, explicó que el objetivo es promover mejoras en los procesos productivos, el agregado de valor y la sostenibilidad, con énfasis en un enfoque orgánico que contribuya al cuidado de los recursos naturales y a la consolidación de sistemas productivos ambientalmente responsables.

Por su parte, la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, detalló que la actividad se organizará en cuatro postas técnicas con modalidad rotativa por grupos. Los ejes abordarán el manejo del paisaje productivo y del agua, la fertilidad y nutrición de los suelos, el manejo integrado de plagas y la comparación entre los requisitos de las normas Rainforest Alliance y orgánica.

Además, se presentará la CheckList Orgánica, una herramienta digital de autoevaluación que permite a los productores identificar su nivel de cumplimiento normativo, visualizar brechas y planificar mejoras concretas como hoja de ruta hacia la certificación.

Al cierre de la jornada, la certificadora ECOCERT brindará una exposición sobre el proceso de certificación orgánica, detallando requisitos y etapas para acceder a mercados diferenciados con respaldo reconocido a nivel global.

Con esta nueva edición, el Gobierno de Misiones reafirma su compromiso con una producción tealera que integra conocimiento técnico, innovación y sostenibilidad como pilares del desarrollo productivo provincial, en el marco de una fiesta que celebra identidad, trabajo y proyección hacia el futuro.

Programa completo

8:00 hs: Acreditaciones.

8:30 hs: Apertura de la jornada a cargo de las autoridades presentes.

8:40 hs: Presentación de la chacra del productor Eugenio Feltan.

9:00 hs: Inicio de recorrida por postas técnicas.

Posta 1: Manejo del paisaje productivo y del agua en chacras tealeras

Disertantes: Ing. Agr. Helmuth Kummritz; Ing. Agr. Oscar Tarnowski (Ministerio del Agro y la Producción).

•  Arborización y cortinas forestales.
•  Prevención de erosión y escorrentías, manejo del agua y drenajes.
•  Manejo de caminos rurales.

Posta 2: El suelo y la nutrición en el cultivo de té

Disertantes: Ing. Agr. Ana Corral; Ing. Agr. Guillermo Reutemann (Ministerio del Agro y la Producción).

•  Materia orgánica y vida del suelo.
•  Nutrición: abonos y enmiendas permitidas en producción orgánica.

Posta 3: Manejo de plagas en el cultivo de té

Disertantes: Lic. en Genética (Mgter.) Diana Ohashi; Ing. Agr. Sofía Ayala (INTA Cerro Azul).

•  Principales plagas en té.
•  Enemigos naturales.
•  Manejo integrado de plagas.

Posta 4: ¿Qué tan cerca estás de certificar la Norma Orgánica?

Disertantes: Ing. Ind. Marcelo Poczynok (Las Treinta S.A.); Ing. Agr. Tatiana Bida (Ministerio del Agro y la Producción).

•  Comparación entre los requisitos de las normas Rainforest Alliance y orgánica.
•  Presentación de la CheckList Orgánica como herramienta de autodiagnóstico.

11:35-12:00 hs: Puesta en común y cierre de la jornada.

Fuente: Ministerio del Agro y de la Producción