Este viernes 14 se llevará a cabo la Jornada Tecnológica de la Yerba Mate, una propuesta destinada a productores, técnicos y emprendedores del sector yerbatero, en el marco de la 47ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate.

En el Polideportivo 2 de la Expo Yerba, desde las 7:30 horas comenzará la recepción y acreditación de los participantes, para luego dar inicio a una serie de exposiciones a cargo de destacados profesionales del INTA, INYM, Ministerio de Industria de Misiones y otras instituciones vinculadas a la producción yerbatera.

Durante la jornada se abordarán temas como la cosecha mecanizada, agricultura de precisión, producción orgánica, huella de carbono, valor agregado e innovación en nuevos productos, además de una guía para la exportación de yerba mate.

La actividad cerrará al mediodía con la presentación de proyectos de innovación, consolidando un espacio de intercambio técnico y actualización profesional en torno al desarrollo sostenible y competitivo del sector yerbatero.

Fuente: Municipio de Apóstoles