La Fiesta del Pescado de Cultivo incorporará una noche especial con la participación del chef Juan Ferrara el 09/05/2026 a las 21:00 en la Expo Yerba, en una propuesta con entrada libre y gratuita orientada a poner en valor los sabores regionales y el pescado de cultivo, en el marco de la agenda prevista del 08/05 al 10/05.

La actividad formará parte de una programación pensada para fortalecer el vínculo entre gastronomía, producción y cultura, con propuestas abiertas a toda la comunidad.

Juan Ferrara cuenta con una amplia trayectoria en la cocina argentina y es reconocido especialmente por su participación durante más de 15 años en el programa televisivo Cocineros Argentinos, donde se destacó por un estilo cercano, una impronta artesanal y una mirada centrada en el uso de productos frescos y locales.

Desde la organización destacaron que esta participación contribuirá a jerarquizar la fiesta y a consolidar el evento como un espacio de encuentro en torno a la producción, la identidad regional y la gastronomía.

Fuente: Municipio de Apóstoles