Continuando con las visitas técnicas a los productores del Mercado Concentrador de Eldorado, el equipo técnico de la zona Norte acompañó a Ochoa Leandro, gran productor de uvas de mesa 100% misioneras.

En ésta oportunidad compartió todo el proceso productivo, el manejo cultural y fitosanitario que realiza. Además de los desafíos que afronta para obtener un producto de tan buena calidad.

Uno de los ejes centrales de su producción es la implementación de los bioinsumos, los cuales juegan un rol fundamental al complementar los requerimientos nutricionales que demanda el cultivo así como también en la sanidad del mismo al contribuir con la prevención de la ocurrencia de plagas y disminuyendo los riegos de tener pérdidas de consideración.

Su esfuerzo y perseverancia constituyen un puntapié inicial para incentivar a los demás productores a incursionar en el cultivo de uva de mesa, demostrando que es posible y que sobre todo es una producción sustentable.

Fuente: Instituto de Macroeconomía Circular