En la jornada del martes 15 el  IMiBio compartió algunas imágenes de lo que fue la participación en el 2º Festival de la Funga que se desarrolló el sábado pasado en Santa Ana.

Además de colocar un stand donde expusieron parte de los proyectos que desarrollaron para estudiar y promocionar los hongos misioneros como una alternativa de cultivo en Misiones; ofrecieron la disertación “Hongos comestibles de la Selva Paranaense”, a cargo de la Ing. en Alimentos, Paula Álvarez.

Fuente: Instituto Misionero de Biodiversidad