Más de 50 personas participaron en el Taller de Conservas Vegetales y Vinagre Artesanal en el C.I.C. del Barrio 200 Viviendas de Apóstoles. La actividad, organizada por la Municipalidad de Apóstoles, el INTA y el área de Agricultura Familiar del Gobierno de Misiones, fue gratuita y abierta a la comunidad.

Se brindó una capacitación práctica y teórica sobre la elaboración de conservas vegetales y vinagre artesanal. La iniciativa busca fortalecer la soberanía alimentaria, el emprendedurismo local y las buenas prácticas en la manipulación de alimentos.

La organización destacó el interés de los asistentes y anticipó que se seguirán promoviendo este tipo de capacitaciones en distintos barrios de la ciudad, demostrando el compromiso con el desarrollo local y la promoción de la agricultura familiar.

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Fuente: Municipio de Apóstoles